Устойчивость пены – способность пены сохранять в течение определённого времени первоначальные свойства. Устойчивость огнетушащей ВМП является одной из главных её характеристик, поскольку она позволяет оценить и контролировать возможность использования пены для целей пожаротушения. Пена с большей устойчивостью (для пенообразователей одного класса) обладает большей огнетушащей эффективностью благодаря лучшей изолирующей способности. С момента получения пены в ней, как в нестабильной системе, одновременно с процессом разрушения идет процесс выделения жидкой фазы. Фиксируя время выделения из пены 25-50% жидкой фазы, можно характеризовать устойчивость пены по этому параметру. При тушении полярных (водорастворимых) ГЖ, помимо естественного процесса разрушения пены, происходит разрушение пены под действием ГЖ. Устойчивость пены, используемой для тушения этих жидкостей, характеризуется также временем разрушения объёма пены на поверхности полярной жидкости.
Литература: ГОСТ 4.99-83. Система показателей качества продукции. Пенообразователи для тушения пожаров. Номенклатура показателей.