Родился в 1953 году. В Государственной противопожарной службе с 12 декабря 1973 года.
23 февраля 1991 года около 8 часов произошел пожар в гостинице «Ленинград» по адресу: Выборгская набережная, дом 5/2. Капитонов С.Г. прибыл на пожар во главе дежурного караула 1 профессиональной военизированной пожарной части. Обстановка была сложная: из окон 7-го этажа выбивалось сильное пламя, шел густой дым, проживающие в гостинице просили о помощи, создалась паника. Майор внутренней службы Капитонов С.Г. отдал приказ установить автоцистерну на водоем и подать стволы на тушение пожара, а сам в составе звена газодымозащитной службы поднялся на пассажирском лифте на 7-й этаж (лестницы были переполнены спускавшимися проживающими в гостинице) и столкнулся с крайне сложной обстановкой.
Огонь быстро распространялся по всему коридору, высокая температура и сильное задымление осложнили выполнение боевой задачи. Пожарные смело бросились на спасение людей, успешно эвакуируя несколько человек. Внезапно произошел взрыв продуктов термического разложения сгораемых материалов. Пожарные оказались в кольце сплошного огня, загорелась одежда, шланги и маски противогазов. Стремясь спасти подчиненных, Сергей Георгиевич пытается пробиться сквозь пламя, но это ему не удается. Полностью охваченный огнем, он героически погибает, самоотверженно выполнив свой профессиональный долг.
Указом Президиума Верховного Совета РФ от 8 августа 1991 года №7-2341 Капитонов С.Г. награжден орденом Красной Звезды (посмертно).
Память о герое:
Мемориал памяти пожарных, погибших при спасении людей из горящего здания гостиницы «Ленинград» 23.02.1991 г. Мемориал оформлен в 1993 г. скульптором Л. Г. Могилевским. В центре размещена четырехколонная ротонда, облицованная черным гранитом, внутри – стела со словами «Ради жизни на земле» и барельеф. Здесь же могилы семи пожарных, погибших при спасении людей.
Смотреть в «Книга памяти МЧС».